前阵子刷到个事儿,气的我差点把手里的瓜皆扔了。就因为菲律宾东谈主用手吃饭,竟然有东谈主在网上嚼舌根,说什么 “不卫生”“没执法”,隔着屏幕皆能闻到那股子优厚感。
成果你猜怎样着?当年拿过巨匠姑娘冠军的格洛丽亚・迪亚兹,平直在采访里回了一句,冒失是 “我们用手吃饭,是在用皮肤感受食品的温度,用指尖推断对生涯的意思意思,总比某些东谈主用刀叉戳着食品却不懂尊重强。”
哎哟喂,这话说的,险些像夏天喝了口冰椰汁,透心凉还带劲儿!
说竟然,用手吃饭怎样了?我去过菲律宾乡下,见过一家东谈主围在竹编的矮桌旁,盘子里是喷香的蕉叶包饭,金黄的炸鱼块,还有绿油油的椰丝蔬菜。奶奶笑眯眯地抓起一把米饭,团成小球,蘸点酸酱汁,平直塞进孙辈嘴里。那手上的温度,比任何餐具皆让东谈主认为亲。
有次我也学着试了试,刚伸手就被一又友见笑 “洋相百出”。他说他们从小就知谈,饭前必须用柠檬水洗三遍手,指甲缝皆得搓干净。这哪是不卫生,分明是刻在实质里的庄重。
那些质疑的东谈主,怕是没见过菲律宾东谈主用手吃饭时的虔敬。就像我们中国东谈主过年包饺子,非得亲手持出褶子才叫团圆;就像印度东谈主用蕉叶当餐盘,用手抓着咖喱饭,说这是 “与当然对话”。
格洛丽亚自后还补了一句,说她当年在巨匠姑娘选好意思时,后台有评委悄悄琢磨她 “来私用手吃饭的国度”。她平直端着餐盘走曩昔,用手持起一块芒果干递曩昔:“尝尝?这是我家乡的滋味,用手抓着吃,才够味。”
你猜评委怎样着?飞速就红了脸,接曩昔塞嘴里,连说三个 “delicious”。
其实啊,这世上的执法哪有那么多法度谜底。你用刀叉有你的优雅,我用手抓有我的快意。生怕有些东谈主拿着我方的尺子,到处量别东谈主的生涯,量着量着,倒把我方的方式量小了。
前几天看个视频,有个异邦博主师法列国吃饭方式,到了菲律宾那段,格外装作嫌弃的表情,成果驳斥区炸了锅。很多菲律宾网友晒出自家餐桌的像片,爸爸姆妈孩子围坐一团,手上沾着饭粒笑得舒怀。有个东谈主说:“我奶奶的手,揉过三十年前的糯米,也抱过刚缔造的我,用这双手喂我吃饭,是我这辈子最零碎的缅念念。”
看的我鼻子皆酸了。
说到底,吃饭这事儿,从来就不仅仅填肚子。是文化,是情谊,是长生永世传下来的念念念。你不错不睬解,但不可张嘴就含糊。
格洛丽亚那番话,不光是为菲律宾东谈主申辩,更是给所有被贴标签的文化正名。就像她说的:“委果的时髦,不是看你用什么餐具,而是看你能不可尊重别东谈主手里的那碗饭。”
这话,我举双手奖饰。下次再有东谈主拿吃饭方式说事儿,我就把格洛丽亚的话甩给他 —— 趁机再递上一块用手抓着吃的菲律宾芒果干,让他好好长长意见。
你说呢?淌若有东谈主对你家乡的习俗品头题足体育游戏app平台,你会怎样怼且归?